You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Loading...

Галерея

Old CONTINENT Wedding
Choux praline "Paris-Uzhgorod"
Карамельно-грушевий екстаз. Карамельне парфе на фундуковому бісквіті зі шматочками карамелізованої груші в прянощах
Макаруни за оригінальним французьким рецептом
Дегустаційний десертний сет від шефа. Подається з фірмовою кавою «Old CONTINENT Coffee»
Old CONTINENT Wedding
Салат з маринованими креветками, кальмарами та восьминогом-гриль на баклажановому полі
Салат із руколою, рокфором та карамелізованими грецькими горіхами. Подається з соусом «Рокфор»
Тартар з тунця з авокадо
Печінка яловича у гранатовому маринаді
Cередземноморський суп на основі томатів з морепродуктами
Філе макрелі-гриль у цитрусовому маринаді
Чіз-кейк запечений. Гарячий сирковий запечений десерт з холодним соусом «Лісова ягода»
Old CONTINENT Wedding
Old CONTINENT Wedding
Смажене філе оленини у фундуковому маринаді
Piramide di Limone. Лимонна піраміда з білим шоколадом на маковому бісквіті
Холодний крем-суп зі свіжої вишні
Тірамісу. Традиційний італійський десерт на основі сиру «Маскарпоне» з печивом «Савоярді» власного приготування
Карпаччіо з ананасу з ананасовим сорбе
Old CONTINENT Wedding
Профiтролi з заварним кремом та вершковим мусом
Тарт з карамелізованими яблуками. Подається з карамелізованим мусом на шоколадному бісквіті
Cендвіч iз копченим лососем, томатами та сиром моцарела
Old CONTINENT Wedding
Old CONTINENT Wedding
Запалення вогників новорічної ялинки
Майстер-клас від кондитера Валентини Штефаньо
Old CONTINENT Wedding
Майстер-клас від кондитера Валентини Штефаньо
Веган-тарт на основі фінікового мусу з перуанським біо-какао-порошком та горіхами кеш`ю
Сет з морепродуктів восьминіг, байбі-кальмари, тунець-гриль з червоним біо-рисом та лимонним соусом (на двох осіб)
Крем-суп з американського біо-батату з тигровою креветкою та свіжою м’ятою
Хумус із селери зі смаженими грибами Shiіtakе, з селеровими нагетсами та шампіньйонами
Пате з мангалиці з перцевим айваром та домашнім майонезом
Восьминіг-гриль, карпачіо з дайкону, гедза фарширована лососем на гарбузово-цитрусовому пюре
Азіатський грибний суп з сиром тофу, водоростями Wakame та рисовою локшиною
Cтейк T-bone
Сендвіч з ростбіфом та діжонською гірчицею
Cалат із копченим лососем
Класичний англійський сніданок